วันอาทิตย์ที่ 24 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2556

วงจรชีวิตเห็ดฟาง

วงจรชีวิตเห็ดฟาง

เห็ดฟาง เมื่อเจริญเติบโตเต็มที่ก็จะมีการสร้างสปอร์เป็นหมื่นๆ สปอร์ สปอร์เหล่านี้ เมื่อปลิวไปตกในบริเวณที่มีความชื้นและอุณหภูมิเหมาะสมก็จะงอกเส้นใยขั้นต้น (Primary Mycelium) ออกมา จากนั้นก็จะมีการรวมตัวกันของเส้นใยชั้นต้น เป็นเส้นใยชั้นสอง (Secondary Mycelium) การรวมตัวของเส้นใยดังกล่าวอาจเกิดจากเส้นใยที่เกิดจากสปอร์เดียวกันเรียก ว่า Homothallic หรือเกิดจากการรวมตัวของเส้นใยที่เกิดจากต่างสปอร์กันเรียกว่า Heterothallic แต่การเกิดเส้นใยแบบ Heterothallic มีโอกาสน้อยกว่า Homothallic จากการศึกษาถึงจำนวนนิวเคลียสภายในเส้นใยพบกว่า ในเส้นใยอาจมีนิวเคลียสเป็นจำนวนมากถึว 36 นิวเคลียส เส้นใยที่เกิดแบบ Heterothallic จะเจริญช้ากว่าเส้นใยที่เจริญแบบ Homothallic และจะไม่พบคลามัยโคสปอร์ในเส้นใยแบบ Heterothallic ตามปกติแล้วเห็ดฟางจะมีอัตราการเจริญเติบโต และการใช้พลังงานในการดำรงชีพสูงกว่าเห็ดอื่นๆ แต่เห็ดฟางมีความสามารถย่อยเซลลูโลสและลิกนินได้น้อย (ดีพร้อม ไชยวงศ์เกียรติ , 2528)

12 ความคิดเห็น:

  1. อืม เป็นอะรัยที่ดีมากเลยเราจะเอาไปทดลองบางนะ

    ตอบลบ
  2. อ๋อ การเพาะเห็ดฟางมันเป็นอย่างนี้นี่เอง

    ตอบลบ
  3. น่าสนใจนิ วัตถุดิบก็มีอยู่ในท้องถิ่นของเราเอง

    ตอบลบ
  4. เป็นเรื่องที่น่าสนใจมากๆเลย วิธีทำก็ไม่ได้ยากเกินไป

    ตอบลบ